Postcode 6511 in Nijmegen, Parttime, Bepaalde tijd, €1.650 – €1.850 per maand

Medewerker Broodjeszaak Zaterdagen

Medewerker Broodjeszaak Zaterdagen (m/v), 8,5 -24 uur per week.

Voor de nieuwe vestiging van Broodje Ben in Nijmegen centrum zijn we op zoek naar een vaste nieuwe medewerker voor de Zaterdagen! Daarnaast zijn we nog op zoek naar medewerkers voor de piek rond de middaguren (meerdere dagen).

Broodje Ben is een broodjesspeciaalzaak gespecialiseerd in het bereiden van verse broodjes. Ooit begonnen in Utrecht, maar ondertussen ook bekend in Diemen, Groningen en binnenkort dus ook in Nijmegen. We zijn op zoek naar medewerkers die deze heerlijke broodjes gaan bereiden en verkopen. Als zaterdagmedewerker ben jij de hoofdverantwoordelijke voor die dag en als middagmedewerker draai je mee op de piekmomenten. Taken die hierbij horen zijn uiteraard het bereiden van de broodjes, het bedienen van de kassa, voorbereiding en opruimwerkzaamheden etc. Na een tijdje wordt er van je verwacht dat je zelfstandig kunt openen en sluiten.

Je gaat aan de slag op onze gloednieuwe locatie: Nijmegen centrum. O.a. belangrijk voor deze baan is het hebben van een hoog verantwoordelijkheidsgevoel en zelfstandig kunnen werken. Daarnaast is enige ervaring op horecagebied of affiniteit met het bereiden van eten gewenst. Tenslotte is een vereiste dat je woonachtig bent in Nijmegen of de directe omgeving. We werken met het principe van ‘uitgifte’, wat lijkt op het werken in een foodtruck. Dit betekent dat ondanks dat je binnen staat het in de winter wat frisser is. Je werktijden kunnen per dag verschillen, maar op de zaterdag werk je doorgaans van 08:30 tot 17:30. Verdere specificaties en eigenschappen die wij zoeken vind je hieronder terug.

Wie/wat zoeken wij?

  • Beschikbaar vanaf eind maart 2019
  • Woonachtig in Nijmegen of de directe omgeving.
  • Tenminste beschikbaar op zaterdag en eventueel op wat andere dagen tussen de middag.
  • Affiniteit hebben met het bereiden van eten is het belangrijkste. Daarnaast wordt enige ervaring in de horeca, catering of hieraan gerelateerd bedrijf zeker als een pre gezien.
  • Iemand die zich verantwoordelijk voelt en zelfstandig kan werken.
  • Je kunt zelfstandig werken, snel schakelen en schiet niet in de stress bij pieken. Tijdens de lunchpiek is het soms hard doorwerken.
  • Iemand die er niet bang is voor een klein beetje kou in de winter. Je staat overigens wel binnen en er zijn mogelijkheden tot opwarmen.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Sociaal en representatief.
  • Een flexibele instelling, we kennen drukkere en rustige periodes.
  • Ervaring in een soortgelijke functie (pre).

Wat bieden wij jou?

  • Een startsalaris tussen de 1.650 en 1.850 bruto per maand op basis van een 38 urige werkweek, afhankelijk van ervaring en opleiding.
  • Een bonusregeling; bij goede prestaties van het gezamenlijke team.
  • Lunch krijg je van ons, je mag hem wel zelf maken;).
  • Een reiskostenvergoeding van 0,19ct/km bij een reisafstand vanaf 10 kilometer.
  • We verwachten een flexibele houding van jou, dus kun je die ook van ons terug verwachten.
  • Een leuke, sociale en gezellige werkplek met veel interactie met de klant.

Ben jij de juiste persoon waarnaar wij op zoek zijn? Stuur ons dan snel je reactie samen met je cv en eventueel een korte motivatie. Wie weet tot snel!

Benieuwd hoe jouw werkdag bij Broodje ben er ongeveer uit gaat ziet?

08:30 Je komt aan bij zaak en opent de deuren. Het is vandaag zaterdag, een drukke dag zoals je ondertussen weet. Je begint de dag met het snijden van enkele verse ingrediënten en bereiden van enkele sauzen. Uiteraard is er ook tijd voor een kopje koffie tussendoor.

10:00 Om 10:00 arriveert je collega die er de rest van de dag bij zal zijn. Samen ronden jullie de voorbereidingen af en openen alvast de deur. De eerste bestellingen komen langzaam aan binnen.

11:00 Ondertussen is ook je collega Anne gearriveerd. Zei zal vandaag de kassa bedienen en tijdens de middag helpen om de broodjes af te bakken, zodat jullie jezelf hoofdzakelijk bezig kunnen houden met het bereiden van de bestellingen. Samen bereiden jullie jezelf op de komende drukke uren voor.

11:30 Om half 12 krijg je een bestelling door van mevrouw Janssen van Schoenpino, ze geeft een lunchbestelling door voor haar en haar collega’s en komt deze om 12 uur ophalen. Jullie schakelen meteen en je plant de werkzaamheden zo in dat de bestelling om 12 uur precies klaar staat. Uiteraard is mevrouw Janssen weer tevreden wanneer ze de bestelling komt afhalen. Je maakt nog een kort praatje, want daar is nu net even tijd voor.

14:00 Van 11:30 tot +- 14:00 uur ben je non stop bezig met het bereiden van bestellingen. Zodra het even wat rustiger wordt kun je voor jezelf een lekker broodje smeren. Je loopt ook nog snel een rondje door de stad en haalt een cadeautje voor die verjaardag van vanavond.

15:00 Rond 15:00 hebben jij en je collega allebei gegeten en stopt Anne er weer mee. Jullie zetten tussen de bestellingen door vast het een en ander klaar voor morgen. Ondertussen beginnen jullie ook al met wat opruim/poetswerkzaamheden.

17:00 Om 17:00 gaan de deuren dicht en sluiten jullie netjes de dag af. Er wordt nog een klein drankje gedronken om deze drukke dag af te sluiten.

17:30 Jullie kijken voor de zekerheid nog een keer of alles uit staat en nemen de checklijst door.Daarna gaat de deur achter je op slot en ga je lekker naar huis.

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Lunchkorting
  • Vakantiegeld
  • Flexibele werkuren
  • Personeelskorting
  • Reiskostenvergoeding
  • Vrijdagmiddagborrel
  • Bonus / Winstdeling